Beach Bar Azúcar de Cuba es más que un chiringuito en la playa. Es un paraíso cubano que se afinca en la mismísima arena de la costa gaditana. Rota acogió a esta familia cubana de mujeres y en ella han instalado, desde hace veinte años, lo que hoy ya es un espacio formado por un restaurante acristalado, una terraza que es una privilegiada ventana al mar y una zona de chillout y tumbonas donde podrás relajarte y soñar el caribe al son de los ritmos cubanos. Nuestro menú está compuesto por platos mediterráneos y cubanos que elabora con especial esmero un equipo de cocina liderado por Clara Elena Fonseca espinosa y mami, que dado su origen y especial gusto por la decoración y los detalles consiguen transportarnos a la calidez de un Caribe que, aunque lejano, se nos antoja con inmediatez. Duende y espíritu sobrevuelan este autentico rincón que apuesta por una gastronomía con perfecta fusión cubano-gaditana, sazonando con amor y mimo la buena materia prima. La puntilla la pone el trato amable y cercano de nuestro personal y actuaciones en directo para amenizar tardes especiales, bodas y celebraciones. Una completísima carta de cócteles y cafés redondean una oferta diferenciadora en toda la provincia de Cádiz. Abierto todo el año.