Fried octopus

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Rejo de pulpo frito con yuca brava

18,50 €

Fried sea bream (€/Kg)

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Pargo frito a la cubana con guarnición (Precio/kilogramo)

55,00 €

Red tuna burguer

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Hamburguesa de atún rojo con aguacate

16,50 €

Red tuna tartare with forbidden rice and dill reduction

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Tartar de atún rojo con arroz prohibido y reducción de eneldo

Dióxido de azufre, Granos de sésamo, Lacteos, Mostaza, Pescado, Soja

18,50 €

Grilled octopus served with parmentier, seasoned corn, spicy paprika pearls and black salt

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Pulpo a la brasa con parmentier, choclo aliñado, perlas de pimentón ahumado y sal negra

Dióxido de azufre, Pescado

21,50 €

Supreme salmon with pistachio and coconut curry

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Suprema de salmón con verduras, pistacho & curry de coco

Apio, Frutos con cáscara, Granos de sésamo, Mostaza, Pescado

18,50 €

Red tuna tataki in a mixed sesame crust, macho chips and wasabi cream

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Tataki de atún rojo con sésamo mix, macho chips y mayonesa de wasabi

Dióxido de azufre, Frutos con cáscara, Gluten, Granos de sésamo, Pescado, Soja

18,50 €

Beef hamburger with arugula on brioche bread, tomato chutney and Charentais melon

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Hamburguesa de retinto con chutney de tomate en pan de brioche

Dióxido de azufre, Gluten, Lacteos

14,50 €

Chickens wings glazed with honey mustard

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Alitas de pollo glaseadas con salsa de mostaza y miel

Dióxido de azufre, Gluten, Mostaza, Soja

13,50 €

Buffalo wings (hot)

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Alitas de pollo estilo buffalo (Picantes)

13,50 €

Iberian pork loin with chimichurri sauce and fries

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Presa ibérica de bellota con chimichurri y patatas

Dióxido de azufre

18,50 €

Salnon tartare with forbidden rice and pico de four-spot megrim

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Costillas de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa, ensalada col y patatas especiadas

Dióxido de azufre

17,50 €